Recette du gateau au vin blanc de Marie-Christine

Le 16/02/2015

Dans Place au gourmandes et gourmands

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Voici, comme convenu, la recette du gâteau au vin blanc :
 
- 3 verres de farine
- 1 verre de sucre fin
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
 
Mélanger le tout, puis ajouter :
 
- 1 verre d'huile
- 1 verre de vin blanc sec
- 2 œufs
 
Mettre la pâte dans un moule à cake.
Faire cuire 60 mn à thermostat 160°.
 
Le plus : servir ce gâteau nappé d'une crème anglaise.
 
Bon appétit.