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Recette du pain d'épice de Nadine

Le 28/10/2015

Dans Place au gourmandes et gourmands

Nouvelle saison, et autant de gourmands.

A la demande générale voici la recette du pain d'épices de Nadine:

Pour 2 pain d'épices:

420 g farine

230g miel

130g beurre

20cl lait

1 oeuf

1 sachet de levure

1 c.café d'épices pour pain d'épices

1,5 c.café bicarbonate de soude

Faire tiédir miel + sucre + beurre + lait

Incorporer ce mélange ainsi que l'oeuf à farine + bicarbonate + levure + épices

Cuire à four 6 (180°C) 1 heure environ